首先取土豆去皮后洗净表面,然后切成手指粗细的条状备用
把土豆条放入锅中用清水浸泡一会儿,去除表面淀粉
然后把土豆条放入锅中,放入适量的清水煮开,煮开后两分钟后捞出,然后沥干水分备用
然后取一个烤盘,铺上一层锡纸,刷上一层油,然后把土豆条一条条放下锡纸上平铺好,刷上适量的食用油
烤箱用中火预热一下,然后把烤盘放入,用中火烤制15分钟
最后把烤熟的薯条取出装盘即可开吃了
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