紫苏鸡蛋饼的做法
紫苏有着一种独特的香味，一般都拿来做香料配菜，今天用鸡蛋搭配紫苏煎出来的蛋饼味道非常香。
工具/材料
鸡蛋2个，紫苏适量。
操作方法
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01
把紫苏叶摘出来。
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02
紫苏叶洗干净切成丝。
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03
打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。
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04
开火下油。
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05
倒紫苏蛋糊下去，然后轻轻摇动平地锅，这样蛋糊就均匀摊平。
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06
用小火煎得2分钟左右，用碟子盖住蛋饼，压紧碟子把平地锅翻转过来，然后把翻转在碟子的蛋饼放回锅里煎另一面。
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07
把两面煎得金黄色就可以了。
- End
- 发表于 2017-10-06 00:00
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- 分类：健康生活
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