红烧豆角怎么做好吃

豆角上市的季节,红烧豆角在我家绝对是餐桌上不可缺少的一道菜,妈妈最喜欢吃豆角了,红烧豆角是妈妈的最爱,也是我的最爱。

工具/材料

豆角适量,猪肉适量,葱,姜适量,盐,五香粉,味素,酱油,食用油适量。

操作方法

  • 01

    豆角摘洗干净,控干水分备用。

  • 02

    猪肉切片,还有一点肉皮也切成块,葱切段,姜切片。

  • 03

    锅中倒入食用油,放入五香粉。

  • 04

    油八分开放入猪肉和肉皮煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。

  • 05

    放入豆角煸炒。

  • 06

    豆角炒软,放入盐,酱油煸炒,加水和豆角齐平。

  • 07

    大火烧开,中火炖20分钟左右,放入味素,出锅装盘了。

  • End
  • 发表于 2017-10-04 00:00
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  • 分类:健康生活

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