五花肉炒梅豆的家常做法

梅豆又称扁豆,北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。下面小编就把五花肉炒梅豆的做法分享给大家,希望大家喜欢。

工具/材料

五花肉,梅豆,葱,蒜,料酒,生抽,盐,鸡精等等

操作方法

  • 01

    鲜嫩的梅豆择去两头清洗干净

  • 02

    葱花、蒜片、五花肉片切好备用

  • 03

    清洗干净的梅豆切成细丝

  • 04

    热锅加油把五花肉煸香出油,葱花、蒜片爆香

  • 05

    烹入料酒和生抽炒香

  • 06

    倒入切好的梅豆丝翻炒均匀

  • 07

    加入适量的盐翻炒至断生,关火后加少许鸡精调味即可

  • 08

    装入盘中,开始享用美味吧!

  • End
  • 发表于 2017-10-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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