好吃易做家常菜——清炒莴笋
莴笋中富含的铁元素容易被人体吸收，能够有效防治贫血。除此之外，莴笋还可以助消化增进食欲。清炒莴笋吃起来口感鲜嫩爽脆，非常适合老人和小孩食用。下面一起来看看如何做这道美味的家常菜吧!
工具/材料
两根莴笋 两根蒜苗叶子
操作方法
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01
将莴笋去皮洗净后切成细丝，蒜苗切成小段备用。
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02
热锅后倒入适量色拉油，倒入莴笋翻炒几下。
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03
倒入适量酱油和盐继续翻炒半分钟。
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04
有点粘锅的话可以加入少量水继续翻炒半分钟。
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05
盖上锅盖中火闷烧一分钟。
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06
倒入蒜苗继续翻炒半分钟。关掉燃气，接着滴几滴麻油翻炒几下，这样莴笋吃起来才好吃哦！
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07
出锅装盘喽！家里的小宝宝很喜欢吃呢！
- End
- 发表于 2017-10-03 00:00
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- 分类：健康生活
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