自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫
麻辣烫算是火锅的简装版，如何轻松在家自制一锅麻辣烫呢？
工具/材料
麻辣烫底料、香菜、葱
牛肉丸、鱼丸、火腿肠、鱼豆腐、鹌鹑蛋、香菇、豆皮各种青菜等（可根据个人喜好选择食材）
操作方法
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01
准备好事先需要用食材。
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02
将麻辣烫底料放入锅中炒至出香味。
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03
向炒制好的麻辣烫底料中加入适量清水烧开
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04
水烧开后中火放入菌类，荤菜煮。
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05
3~4分钟后放入土豆等不宜熟的食材煮。
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06
5~6分钟后加入蔬菜，小火焖煮2分钟（适食材而定）
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07
关火将涮好的食材盛出。
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08
最后撒上葱花香菜，可根据喜好加适量辣椒或醋即可食用。
- End
- 发表于 2017-10-02 00:00
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- 分类：健康生活
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