清炒韭菜的做法

韭菜是一种常见的食材,农历二月最适合食用韭菜,今天给大家介绍一下清炒韭菜的做法。

操作方法

  • 01

    首先把韭菜择好,洗净,沥干水分,然后切成小段备用

  • 02

    把煤气灶开大火,把锅子烧热了

  • 03

    然后倒入适量的油,烧至锅边冒烟

  • 04

    然后把切好的韭菜倒入锅中

  • 05

    用铲子不停的进行翻炒,直至把菜叶炒蔫,然后调入适量的盐,翻炒均匀

  • 06

    最后盛入碗中即可食用了

  • End

特别提示

炒韭菜时一般不需要加味精,炒好的韭菜最好一次性吃完,这样比较健康

  • 发表于 2017-10-01 00:00
  • 阅读 ( 726 )
  • 分类:健康生活

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