爆炒鸭内脏的家常做法

鸭肉很好吃,但是不要忽略了鸭内脏的美味,今天小编就教大家爆炒鸭内脏的做法:

工具/材料

鸭内脏、泡生姜、 泡辣椒、蒜、油、豆瓣酱 、 葱、花椒颗粒、盐、鸡精、味精

操作方法

  • 01

    泡生姜、泡辣椒少许,切块

  • 02

    把葱清洗干净,切碎

  • 03

    蒜少许

  • 04

    鸭内脏清洗干净,切块

  • 05

    锅里放入少许油,放入蒜

  • 06

    蒜炒香后放入花椒颗粒

  • 07

    把泡生姜、泡辣椒放入锅里

  • 08

    作料炒香后放入鸭内脏

  • 09

    翻炒均匀后加入少许豆瓣酱

  • 10

    继续翻炒均匀,加入盐、鸡精、味精,起锅放盘子里

  • 11

    撒上葱花即

  • End

特别提示

炒的时候一定要大火

  • 发表于 2017-10-02 00:00
  • 阅读 ( 897 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具