怎样在家做混沌皮？
馄饨好吃，人们一般都是在外面吃早餐时吃上一碗，其实自己在家做也不难，下面就跟小编看看馄饨皮的做法吧！
工具/材料
面粉200克，盐5克，猪肉泥，味极鲜酱油，胡椒粉，香油，紫菜，香菜等适量。
操作方法
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01
把5克盐放碗里，加入适量清水把盐溶化成盐水。
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02
把面粉放盆里，再把盐水倒入，把干面粉和成面团，盖上盖子饧上30 分钟，面要和的硬一点。
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03
再把饧好的面团放案板上，用擀面杖擀成一张薄的面皮，越薄越好。
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04
然后切成8个厘米见方的小方块，馄饨皮就做好了。既然馄饨皮都做好了，那就把它做成混饨吧！
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05
把肉泥放碗里加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1小勺胡椒粉，1勺香油搅拌均匀，制成混饨馅。
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06
把肉馅舀一勺，放在混饨皮上，包成混饨生坯，看！馄饨皮包的很好。
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07
煮锅里放水，大火把水烧开，把馄饨入锅煮熟。
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08
再把馄饨带汤盛入碗里，放入紫菜，香菜就可以大包口福了。
- End
- 发表于 2017-10-02 00:00
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- 分类：健康生活
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