仔姜焖猪肉的做法
仔姜焖猪肉是一道家常菜，仔姜搭配猪肉焖出来的成品浓郁香辣非常好吃。
工具/材料
猪肉400克，仔姜200克，生抽、老抽、料酒适量。
操作方法
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01
猪肉准备好。
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02
洗干净切成厚片，加盐、生抽、老抽、料酒腌制几分钟。
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03
仔姜洗干净切成薄片。
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04
开火下油。
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05
猪肉下锅翻炒2分钟。
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06
然后把猪肉铲到锅缘边，再下姜片到锅空格加盐翻炒。
-
07
然后猪肉和姜片一起翻炒一下加少量水盖上锅盖焖。
-
08
焖到水差不多干完就可以了。
- End
- 发表于 2017-10-03 00:00
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- 分类：健康生活
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