首先把原材料准备好,猪蹄剁成块,萝卜洗净后切成块备用,取适量的葱姜蒜备用
然后把猪蹄倒入锅中,放入适量的料酒焯一遍水后捞出
然后用流动的清水把猪蹄洗干净备用
取一个电饭锅,把葱姜蒜放入锅中,猪蹄也放入锅中,放入适量的水进行煮制
待猪蹄大概煮上半小时然后再把萝卜块倒入锅中,调入适量的盐,味精,胡椒粉再焖煮半小时即可
使用电饭锅的好处可以不要调整火候,直接焖煮即可
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