香菇3朵,鸭心100克,仔姜丝、生抽、糯米酒适量。
香菇洗干净切成薄片。
把鸭心洗干净,然后切成两边,加盐、姜丝、生抽、糯米酒腌制几分钟。
用一个小锅,开火下油。
下鸭心、香菇翻炒1分钟。
然后倒适量的白粥进去搞均匀。
盖上锅盖小火煮7分钟就可以了。
香香滑滑的香菇鸭心粥就做好了。
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