教你制作凉拌豇豆的做法
凉拌豇豆是一道菜品，制作原料主要有豇豆、蒜末、醋等。此道菜口感清爽、脆嫩，咸，低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。下面教你如何制作。
工具/材料
豇豆、蒜、小米辣、调味料等
凉拌豇豆
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01
将豇豆洗净，然后去头去尾备用。
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02
锅中加适量的热水，大火烧开。
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03
将豇豆放入沸水中炒熟，一般生豇豆大概只需要焯3分钟左右就可以了，太熟了话一定程度上会影响口感。
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04
将煮熟的豇豆切成适当长度的段，码在碗里就行了。
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05
准备适量的小米辣切碎，放入碗中，怕辣的就不用添加了。
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06
准备几瓣蒜，剁碎后加入碗中。
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07
加入适量的盐、味精、生抽、醋、糖等，将所有调料搅拌均匀。
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08
搅拌均匀后即可装盘食用，清脆酸辣，安逸惨了！
- End
- 发表于 2017-10-03 00:00
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- 分类：健康生活
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