面疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩汤、撕疙瘩的做法
疙瘩汤是一道家常美食，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿，青菜等等，下面小编就把疙瘩汤的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！
工具/材料
面粉，西红柿，青菜，植物油，香油，盐，鸡精，水等等
操作方法
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01
青菜择洗干净，沥干水分切成小段
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02
西红柿一个剥去外皮切成小块儿
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03
鸡蛋两个打散成蛋液，葱花切好备用
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04
热锅倒入适量的植物油葱花爆香，放入西红柿翻炒出汁儿，加适量的水煮沸
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05
面粉加水搅成面疙瘩，和面疙瘩时一定要边点水边搅拌
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06
锅开加适量的盐，放入青菜段儿
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07
倒入搅拌好的面疙瘩，同样要一边倒入一边搅散，煮沸后淋入蛋液。
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08
关火加少许鸡精点香油调味儿即可出锅
- End
- 发表于 2017-10-03 00:00
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- 分类：健康生活
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