豌豆炒培根火腿丁
豌豆营养丰富，女儿很爱吃，放了培根火腿丁一起炒，咸香美味，制作简单，下面来分享一下。
工具/材料
豌豆 300克 培根火腿 100克 红尖椒 2个 蒜 4瓣 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法
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01
把豌豆剥好后用清水清洗干净，备用。
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02
培根火腿去掉包衣，切成丁状。
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03
蒜切成蒜片 ，备用。
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04
红尖椒去蒂去籽后，用清水清洗干净切成小块。
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05
锅内热油，油热后倒入切好的辣椒和蒜片一起炒香。
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06
倒入豌豆一起翻炒。
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07
其间加入少许蚝油翻炒均匀后入盐调味。
-
08
装盘，豌豆炒培根火腿丁就完成了。
- End
特别提示
豌豆翻炒时会有点炸，可以放少许清水焖一下。
- 发表于 2017-10-03 00:00
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- 分类：健康生活
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