怎么做高笋红椒肉片
高笋红椒肉片，红椒拥有丰富的维生素，高笋拥有丰富的蛋白质，是一道比较清淡的家常菜。
工具/材料
高笋、红椒、瘦肉、蒜、油盐
操作方法
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01
首先我们对买来的猪肉进行清洗，然后除去肉上多余的水。
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02
洗好之后我们把肉放在案板上，用菜刀切成片。
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03
然后我们倒一点芡粉在肉片上然后抓揉，使肉片均匀涂抹芡粉。
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04
然后对买来的红椒进行切条，高笋切片。
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05
我们这道菜很清淡，所以辅料只用了蒜，对蒜进行切片。
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06
点火，锅里放入适量的油。
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07
油热之后，我们将肉和蒜一起放下去，肉炒至变色，放入高笋。
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08
高笋放入之后，煸炒一分钟，然后放入红椒，再炒30秒。
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09
最后我们加入适量的盐，鸡精，味精即可起锅。
- End
- 发表于 2017-09-30 00:00
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- 分类：健康生活
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