蒸香菇怎么做
香菇买了很多，挑了几朵个头适中的，与肉末搭配，一起上蒸锅蒸。蒸香菇原汁原味，味道鲜美，小朋友特别喜欢。总共蒸了七个，全部被小朋友解决掉了。
工具/材料
猪肉、香菇、枸杞、盐、鸡蛋、水淀粉、大蒜、生抽
操作方法
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01
挑选个头不大不小的香菇七个，清水洗净。
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02
将香菇蒂去掉。
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03
猪肉用料理机打碎后，再用刀剁细。加入鸡蛋一枚、盐、水淀粉搅拌上桨。
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04
枸杞几枚，清水洗净。
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05
将肉末放到香菇上。
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06
每个香菇上面放两枚枸杞做点缀。
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07
将香菇摆好盘后，上开水锅蒸。
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08
蒸到肉末熟后出锅。
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09
起锅烧热，下生抽，下蒜片煮至香味出。
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10
将生抽浇到蒸香菇上，就可以上桌了。
- End
- 发表于 2017-09-30 00:00
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- 分类：健康生活
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