炒酸奶的做法

之所以爱吃炒酸奶,大概是因为炒酸奶的口感非常有层次,酸奶本身的酸中带甜,再加上水果和坚果,让你每吃一口都充满惊喜。

工具/材料

酸奶、桃子、花生豆、抹茶巧克力

操作方法

  • 01

    将食材准备好,我家里面整好有桃子,所以我就放了桃子。炒酸奶对食材没有太多挑剔,比如葡萄干、榛子仁、芒果等等都尽可以往里放。

  • 02

    把花生豆放在没油的锅里,开小火炒制,要不停翻炒,别炒糊了。

  • 03

    先将炒熟的花生豆放凉,然后去皮,再装入塑料袋中用擀面杖擀成花生碎。

  • 04

    将抹茶巧克力捏碎成碎末状。

  • 05

    桃子洗净后切成桃丁。

  • 06

    将酸奶倒入盘中。

  • 07

    然后依次放入桃丁、花生碎和三分之二的巧克力碎后搅拌均匀。

  • 08

    将搅拌好的酸奶放入烤盘中,然后放入冰箱冷冻5小时以上。

  • 09

    把冷冻好的酸奶拿出后用刀子切成块状。

  • 10

    用铲子将炒酸奶铲起来,放入杯中,然后撒上剩下的巧克力碎点缀,炒酸奶就可以享用了。

  • End

特别提示

如果想吃甜度大一点的,可以加点白砂糖。

  • 发表于 2017-09-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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