煎荷包蛋的做法
一个合格的荷包蛋，形状是半圆形的，蛋黄完整不能破碎，并且蛋黄要在蛋清中间。下面小编就把煎荷包蛋的简单方法分享给大家。
工具/材料
不粘锅，鸡蛋，植物油等等
操作方法
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01
鸡蛋用清水冲洗干净外壳擦干水分备用
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02
不粘锅烧热，一定要受热均匀，加入适量的植物油
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03
直接把鸡蛋打入锅中，小火慢慢煎制先不要着急翻动，等蛋清稍微凝固后用木铲贴着锅底把鸡蛋转一转
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04
翻面煎制另一面，为了不把蛋黄铲破同样不要急于翻动，小火先煎一会儿
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05
如果想要荷包蛋快一点煎熟，把鸡蛋打入锅中稍微定型后用铲子轻轻把蛋黄搅散中火煎制两面金黄即可
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06
如果想吃溏心荷包蛋，减少煎制的时间即可
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07
装盘，成品！简单又好吃的荷包蛋煎好了！请大家参考！
- End
- 发表于 2017-09-28 00:00
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- 分类：健康生活
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