素炒水瓜的做法
水瓜是夏天村里最常吃的瓜菜，但在城市好像就很少见有卖，水瓜的味道和丝瓜差不多，非常清甜，水份就比丝瓜多些。
工具/材料
水瓜1个，小辣椒、仔姜丝、蒜米适量，老干妈酱适量。
操作方法
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01
水瓜去皮。
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02
用刀削成棱角块。
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03
仔姜丝、小辣椒、蒜米准备好。
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04
开火下油。
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05
放蒜米、辣椒、姜丝下去爆香。
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06
然后下水瓜翻炒。
-
07
加一点点水、老干妈酱翻炒盖上锅盖焗2分钟就可以了。
- End
- 发表于 2017-10-06 00:00
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- 分类：健康生活
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