口蘑,葱,蒜,盐,味极鲜酱油,香油,水等等
口蘑500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙备用
锅中加水煮沸放入口蘑焯水一分钟捞出过凉水,沥干水分备用
焯好水的口蘑切片,葱花、蒜片切好备用
热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香,放入口蘑翻炒均匀
加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀
关火后点香油提味儿
出锅装盘,开始享用美味吧!
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