素炒口蘑的做法

口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短。野生口蘑的营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,是国外极为推崇的健康食品。下面小编就把素炒口蘑的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。

工具/材料

口蘑,葱,蒜,盐,味极鲜酱油,香油,水等等

操作方法

  • 01

    口蘑500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙备用

  • 02

    锅中加水煮沸放入口蘑焯水一分钟捞出过凉水,沥干水分备用

  • 03

    焯好水的口蘑切片,葱花、蒜片切好备用

  • 04

    热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香,放入口蘑翻炒均匀

  • 05

    加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀

  • 06

    关火后点香油提味儿

  • 07

    出锅装盘,开始享用美味吧!

  • End
  • 发表于 2017-10-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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