萝卜丝丸子,青菜,葱,蒜,植物油,盐,鸡精,白胡椒粉,香油,水等等
大葱和大蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花,蒜片,炸好的萝卜丝丸子准备好
青菜择掉外层老叶子,切掉根部掰成单片叶用水清洗干净,沥干水分后切成段
热锅加油把葱花、蒜片爆香,倒入适量的清水
锅中放入提前备好的萝卜丝丸子盖锅盖煮沸
等到丸子煮透以后再放入切好的青菜轻轻搅匀
煮至青菜断生后加适量的盐和白胡椒粉调味儿
关火后点香油加少许鸡精调味即可出锅
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