浇汁白菜条的家常做法
白菜有“蔬菜之王”的美名，不仅价廉物美，更是营养丰富，经常出现在我们的餐桌之上。浇汁白菜条做法简单，快捷方便，口感却非常好，白菜鲜嫩软糯，咸鲜微辣，非常爽口。
工具/材料
白菜1小颗
蒜瓣5个
食用油1小勺
生抽1小勺
香醋少许
芝麻辣椒油1小勺
白糖1小勺
味精少许
香葱适量
操作方法
-
01
白菜1小颗，外面的几张菜叶已经剥去，中午炒菜吃掉了。
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02
冲洗干净后，切去根部，然后竖着切成细长条。
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03
锅中放入足量水，大火烧开后，把白菜条放入大火汆熟。
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04
把汆熟的白菜条捞出，均匀地摆放在盘中，控干多余的水分。
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05
蒜瓣去皮后拍碎，放入小碗中，加入1小勺食用油。
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06
送入微波炉，高火30秒，当蒜香飘出时，端出，倒入1小勺生抽。
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07
再加入少许香醋。
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08
加入1小勺白糖和少许味精。
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09
加入适量凉白开和1小勺芝麻辣椒油，拌匀后做成调味汁。
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10
把做好的调味汁倒在白菜条上，再撒上一些葱花，好了，浇汁白菜条做好了，可以开吃了。
- End
- 发表于 2017-10-06 00:00
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- 分类：健康生活
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