烤炉,炭,固体酒精,烧烤钎,五花肉,盐,辣椒面,孜然粉等等
五花肉冲洗干净,先切块再切成厚薄均匀的片
烧烤钎洗净备用
五花肉均匀整齐的用烧烤钎穿好,一般穿三块肉即可
孜然粉,辣椒面,盐装在调料盒里备好
开始生火,烤炉内放炭加入三块固体酒精再盖一层炭点着即可
烧烤炉上放烤网和肉串,这样对非专业烧烤人员方便操作
烤至肉串一面变色翻烤另一面,肉串烤熟后依次撒上盐,孜然面,辣椒面,这样原汁原味的五花肉就烤好了
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