香菇3朵,瘦肉100克,姜蓉、生抽、料酒适量。
把香菇洗干净切成一片片。
瘦肉洗干净切成片。
加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
用一个小锅,开火下少量的油。
放香菇下去加适量的盐翻炒1分钟。
然后下适量的白粥从新煮沸后再煮2分钟。
加肉片下去煮2分钟就可以了。
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