怎么做虾皮炒小冬瓜好吃?

虾皮炒小冬瓜,味道鲜美很好吃,此菜肴还有补钙的功效(因虾皮的含钙量是很高的)。今天来分享一下:怎么做虾皮炒小冬瓜好吃?

工具/材料

虾皮、小冬瓜、植物油、葱、鸡精各适量

操作方法

  • 01

    小冬瓜去皮洗净,切成段备用。

  • 02

    小冬瓜再切成如下的片(最好切成薄片)备用。

  • 03

    准备适量的新鲜虾皮备用。

  • 04

    上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入新鲜虾皮爆炒变金黄为好。

  • 05

    倒入切好的小冬瓜片一起爆炒入味。

  • 06

    加入适量的食盐翻炒入味。

  • 07

    把洗净的葱切成如下的细段备用。

  • 08

    加入上面切好的葱和适量的鸡精一起炒均匀出锅。

  • 09

    装盘,一道虾皮炒小冬瓜就做好了,味道鲜美好吃。

  • End
  • 发表于 2017-10-11 00:00
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  • 分类:健康生活

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