家常菜之青椒炒肉
青椒炒肉，是一道很常见的家常菜，但是一些小伙伴还不知道怎么做，下面，小编用图文的方式告诉大家具体的做法。
工具/材料
青椒，肉、若干佐料。
操作方法
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01
首先我们对买的青椒进行清洗，然后切条。
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02
对买来的肉也进行清洗，然后切好放在盘中。
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03
然后放芡粉，再抓匀。放芡粉的目的是为了肉的口感更好。
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04
将蒜剥好洗干净，切片，备用。
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05
点火，锅中放入适量的油。
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06
油热之后放蒜，然后放肉进行翻炒。
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07
翻炒过程中，加入一点老抽，进行调色。
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08
肉变色之后，我们加入切好的青椒，继续翻炒。
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09
翻炒半分钟到一分钟，我们加入盐味精鸡精，就可以起锅了。
- End
- 发表于 2017-10-13 00:00
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- 分类：健康生活
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