怎么做油菜粉条炖土豆好吃
油菜嫩绿，富含多种维生素，多吃油菜对便秘，缺钙等症状有改善作用。油菜与粉条土豆炖煮，是一道大众家常菜，软糯美味，老少皆宜。下面就把油菜粉条炖土豆的做法介绍给大家。
工具/材料
油菜300克，土豆1个，粉条200克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。
操作方法
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01
把土豆去皮洗净，切成条。
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02
葱切成葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切成小块。
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03
把粉条从冰箱里拿出，放在盆里，加水泡软。
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04
油菜去掉烂叶，洗净，切成段。
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05
炒锅放油，等油五成熟时，放入葱姜蒜爆香，再放入土豆条，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒。
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06
再放入做好的红烧肉翻炒。
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07
炒匀后，加入适量水，再放入泡软的粉条炖煮。
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08
等土豆炖煮熟了，再放入油菜，西红柿继续炖煮至菜汤熬干。
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09
然后盛出放入盘子里，这样一盘色香味俱全的油菜粉条炖土豆就做好了。
- End
- 发表于 2017-10-12 00:00
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- 分类：健康生活
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