仔姜炒鸭胗的做法
仔姜炒鸭胗是一道家常菜，做法简单，味道非常不错，下面示范做给大家看看。
工具/材料
鸭胗2个，仔姜100克，生抽、老抽适量，蒜米、生粉适量。
操作方法
-
01
把鸭胗洗干净，切片然后再切连刀，切成鸡冠的形状。
-
02
仔姜洗干净切成片。
-
03
蒜米准备好。
-
04
开火下油。
-
05
放蒜米下去爆香。
-
06
鸭胗下锅，加适量的盐、生抽料酒翻炒至5成熟捞上盘子。
-
07
再开火下油。
-
08
把姜片放进锅里加适量盐翻炒。
-
09
然后加点水盖上锅盖小火焗2分钟，把那姜味焗出汁来。
-
10
然后倒鸭胗进去加适量生抽、老抽翻炒盖上盖子焗2分钟。
-
11
用半勺子的生粉用水调稀。
-
12
倒进锅里翻炒1分钟就完成了。
- End
- 发表于 2017-10-13 00:00
- 阅读 ( 618 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章