奶粉一袋约20克,低筋面粉400克,五个鸡蛋,黄油一块,白砂糖
先将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,用打蛋器将蛋白打发,使蛋清逐渐上劲变成泡沫状。
将奶粉用100毫升的水冲开,蛋黄调匀,一起倒入面粉中,调成黄色糊状。
把蛋清分两到三次混入蛋黄糊中,搅拌均匀。
把容器洗净,容器壁上涂上黄油,放到烤箱中预热。
把拌好的成品糊倒入容器中,放入烤箱,烤30-40分钟即可。
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