如何在家做涮火锅
涮火锅是中国独创的美食，历史悠久、老少皆宜。尤其在寒冷的冬季，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的火锅，边聊天边享受着美食，是多么幸福的生活啊！下面小编就把自己在家涮火锅的做法分享给大家。
工具/材料
芝麻酱蘸料，羊肉，牡蛎肉，豆腐，青菜，金针菇，干香菇，午餐肉，葱，姜，香菜，紫菜，虾皮，大枣，水等等
操作方法
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01
首先准备火锅的清汤底料，涮锅中放入紫菜、大枣，干香菇，葱段，香菜段，虾皮，姜片，加入适量的清水
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02
葱和香菜择洗干净，分别切成葱花和香菜末
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03
金针菇切去根部洗净，青菜择洗干净放入盘中
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04
午餐肉切厚片，豆腐切块，羊肉卷备好
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05
牡蛎肉反复冲洗干净，海螺肉洗净备用
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06
买的芝麻酱蘸料根据个人口味加入葱花，香菜末，辣椒油搅拌均匀
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07
一切准备就绪电磁炉开到火锅模式把汤煮沸，涮锅中先放入牡蛎肉增加清汤的鲜美度
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08
再放入其它自己喜欢的涮菜，煮熟后蘸上酱料开始享用美味吧！
- End
- 发表于 2017-10-16 00:00
- 阅读 ( 669 )
- 分类：健康生活
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