怎么做鸡蛋娃娃菜泡面（汤）才好吃？
泡面虽然是不健康的食品，但是简便而且味道好，所以还是很多人喜欢吃的。今天小编给大家分享一下怎么做鸡蛋娃娃菜泡面（汤）才好吃。
工具/材料
材料：泡面 娃娃菜 鸡蛋 枸杞 姜片 豆腐泡 油
操作方法
-
01
娃娃菜的准备：
将娃娃菜摘成一叶一叶的，放到盆里，加入水，泡洗干净；
再将娃娃菜沥干水，切成小段；
取1小块姜，清洗一下，切成片； -
02
煎鸡蛋：
开火，加入适量的食用油，待锅里油温升高后，将鸡蛋打入锅里；
待鸡蛋结块，再打散，炒香； -
03
煮汤汁：
鸡蛋炒好后，往锅里加入适量的水，水的量以个人需求的量为准；
再取1小把枸杞洗干净，和姜片，一起放入锅里；煮开； -
04
加豆腐泡：
再洗几个豆腐泡，在锅里汤汁煮开后，放入；
继续煮，煮到锅里的汤汁变成浅黄色； -
05
下娃娃菜：
待豆腐泡下锅后、汤汁煮开到呈浅黄色时，再将娃娃菜和泡面一起下入锅里；
翻搅几下； -
06
下调味料：
通常泡面都配有好几包调味料，将调味料全部打开，加入锅里，翻搅均匀；
娃娃菜和泡面下过后，翻搅两下，就要马上下调味料了； -
07
煮开、完成：
通常泡面和娃娃菜都熟得非常快，调味料翻搅均匀后，它们也熟了；
这时候要马上关火，盛出来吃了，泡面一熟马上就变烂，放着会很难吃。 - End
- 发表于 2017-10-16 00:00
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- 分类：健康生活
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