教你一招带鱼新吃法！
带鱼平时我们都是红烧，干炸，今天我们里面加入一份常见的食材，味道立刻就不一样了！那就是豆腐!
工具/材料
带鱼段适量 豆腐适量 葱 蒜 姜 花椒 大料 辣椒段 盐 生抽 料酒 蚝油 糖 胡椒粉
操作方法
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01
带鱼化冻，豆腐准备好.
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02
按照工具材料准备好配料，辣椒切成段。葱姜蒜这些都切末。
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03
然后带鱼切花刀，密一点比较好。豆腐切片。
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04
然后放一点点的油把切好的片煎金黄色。
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05
煎好之后装盘备用。
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06
锅里烧热油后把所有的配料香料一起炒香。
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07
然后加入生抽2勺，蚝油1勺，白糖2勺。
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08
加入少许开水搅匀。
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09
然后带鱼和豆腐放入转小火焖煮5分钟
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10
最后出锅前加点盐，加点花椒粉，烹入料酒调味，然后大火收汁即可
-
11
是不是很简单呢，营养丰富，美味爽口。
- End
- 发表于 2017-10-20 00:00
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- 分类：健康生活
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