药膳,牛大力炖鸡脚牛骨的做法

今天煲的药膳主要是用鸡脚、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋补药材搭配煲炖,这道汤具有补血、补肝肾,强筋骨的功效,下面分享它的做法给大家看看。

操作方式

  • 01

    牛骨、鸡脚筹办好。

  • 02

    木瓜、牛鼎力筹办好。

  • 03

    木瓜去皮,然后切当作厚块。

  • 04

    把牛鼎力斩碎,当归、首乌、牛膝、茯苓、党参、黄芪、枸杞、红枣筹办好。

  • 05

    把牛骨放到锅里加水煮沸再煮2分钟摆布捞出来放到冷水冲刷清洁。

  • 06

    然后放到锅里,把鸡脚和药材放进去。

  • 07

    加水、盐、料酒。【水量要没过食材多出3节手指】

  • 08

    盖上盖子,按时1.59小时。

  • 09

    煲到剩下18分钟摆布,打开盖子把木瓜放进去再继续煲。

  • 10

    滋补甘旨的牛鼎力鸡脚牛骨汤就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-11-18 00:00
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  • 分类:健康生活

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