牛骨、鸡脚筹办好。
木瓜、牛鼎力筹办好。
木瓜去皮,然后切当作厚块。
把牛鼎力斩碎,当归、首乌、牛膝、茯苓、党参、黄芪、枸杞、红枣筹办好。
把牛骨放到锅里加水煮沸再煮2分钟摆布捞出来放到冷水冲刷清洁。
然后放到锅里,把鸡脚和药材放进去。
加水、盐、料酒。【水量要没过食材多出3节手指】
盖上盖子,按时1.59小时。
煲到剩下18分钟摆布,打开盖子把木瓜放进去再继续煲。
滋补甘旨的牛鼎力鸡脚牛骨汤就做好了。
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