起首将蓝莓用清水冲刷几遍,然后用白开水浸泡15分钟,如下图所示。小贴士,大师在洗蓝莓的过程傍边,可以用玉米淀粉粘一些清水裹着蓝莓,之后用清水清洗清洁就可以了。
然后把处置好的蓝莓倒进摒挡机打当作果泥,如下图所示。
接着把打好的果泥倒进不粘锅,开小火熬两分钟,如下图所示。
比及锅中的果酱熬到略为浓稠,插手适量的白砂糖,如下图所示。小贴士:若是大师家中没有白砂糖也可以选择用冰糖。
接着等锅中的果酱熬到用铲子在中心刮开不会顿时流到一路,就差不多就可以了。
然后继续熬一分钟摆布就可以出锅了。
最后把做好的蓝莓酱装进密封容器就可以了。一道甘旨可口的蓝莓酱就做好了,你学会了吗?从速脱手试一试吧!
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