蒜香彩椒豆腐的做法
彩椒富含丰富的维生素，还有各种微量元素，经常食用对我们身体有不少好处。豆腐属于常见的豆制品，豆腐营养价值很高，常吃豆腐可以补血养颜，今天我就用彩椒和豆腐炒菜，下面我把蒜香彩椒豆腐的做法，分享给大家，喜欢的朋友可以看看。
操作方式
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01
把筹办好的彩椒，放入洗菜盆中，用清水把彩椒洗净，然后去失落彩椒把和籽，把彩椒切当作块待用。
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02
适量豆腐，放在菜板上，用刀把豆腐切当作薄厚、巨细平均的豆腐块，切好盛入盘中待用。
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03
选适量年夜蒜，去皮剥当作蒜瓣，用清水把蒜瓣洗净，放在菜板上，用刀把蒜切片，切好后盛入碗中待用。
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04
取干辣椒一个，用清水把辣椒洗净切好待用，葱剥皮用清水洗净，然后放在菜板上，把葱切好待用。
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05
炒锅放油，油热后放入备好的豆腐，小火慢煎，把豆腐煎至两面微黄，盛入盘中待用。
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06
另起炒锅，锅中放油，油热后放入备好的葱、蒜、辣椒炝锅，炒出喷鼻味后，插手备好的彩椒，用铲子快速翻炒平均。
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07
炒制彩椒，尽量不要炒的过分，轻易营养流掉，把彩椒翻炒半晌后，插手煎好的豆腐，加少许生抽，继续翻炒平均。
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08
如图所示，蒜喷鼻彩椒豆腐已做好，关火插手适量食盐，翻炒平均，出锅入盘，好吃营养的彩椒豆腐，就可以上桌开吃了。
- End
- 发表于 2018-11-16 00:00
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- 分类：健康生活
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