蒸熟的大闸蟹怎么保存
大闸蟹富含维生素和蛋白质等营养成分，口感鲜美可口，营养价值高。下面，我们来看看蒸熟大闸蟹怎么保存吧。
操作方式
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01
保留在冰箱中
若是吃不完的话，可以等年夜闸蟹冷却之后，再装入保鲜膜中，放到冰箱的冷冻柜里面存放，不外最好要尽早食用。 -
02
阴凉通风处
将年夜闸蟹装入保鲜膜中，然后放到阴凉干燥的处所存放，也可以保留几天，前提是气候较冷，若是是炎天的话，没多久就变质了。 -
03
现吃先做
年夜闸蟹最好现吃先做，若是吃不完的话，就不要煮那么多，因为活的年夜闸蟹比煮好的年夜闸蟹轻易存放得多。 -
04
连汤保留
若是要留宿保留的话，可以将年夜闸蟹连汤一路放到冰箱中存放，以免年夜闸蟹的水分流掉而影响口感。 -
05
注重事项
（1）煮熟的年夜闸蟹需要等冷却之后才能放入冰箱；
（2）从冰掏出的熟年夜闸蟹必然要从头蒸熟才能食用； - End
- 发表于 2018-11-14 00:00
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- 分类：健康生活
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