玫瑰馅馒头的做法

馒头是北方地区人们的主食,其营养丰富,有饱腹强体的功效。玫瑰馅馒头香甜味美,是孩子们的最爱。今天就和大家分享玫瑰馅馒头的做法,一起去看看吧!

操作方式

  • 01

    把面粉和面肥放盆里,加水和当作面团,盖上盖子,发酵4个小时。

  • 02

    把玫瑰酱,白糖和炒面放盘里,搅拌平均,制当作玫瑰糖馅。

  • 03

    把发酵好的面团放案板上,给面团压出一个小坑,把小苏打粉撒入小坑里,加少许水化开,再把面团揉匀揉透。

  • 04

    把揉好的面团用刀切当作五个剂子。

  • 05

    把剂子用手捏当作圆形面皮,放一勺糖馅,包当作馒头外形,如图。

  • 06

    取一蒸锅,插手半锅清水,放上笼屉,铺上笼布,年夜火炬水烧开,把包好的馒头生坯摆入笼屉里,用铰剪在馒头顶部剪一个十字小口,隔水蒸上30分钟。

  • 07

    时候到了,揭开锅盖,不错,馒头蒸熟了,还挺都雅的呢!

  • 08

    把蒸熟的馒头用筷子夹出放盘里,如许玫瑰馅馒头就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-11-16 00:00
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  • 分类:健康生活

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