滑子蘑炒杏鲍菇的家常做法
滑子蘑口感润滑，美味可口，具有补充人体所需的营养物质，保护肝脏等功效。杏鲍菇肉质肥厚，味道清香，口感鲜嫩，具有降血脂，降低胆固醇，防止心血管疾病，促进胃肠消化等功效。用滑子蘑与杏鲍菇再搭配肉同炒，口感爽滑，味道鲜香，营养味美，口味极佳。下面介绍滑子蘑炒杏鲍菇的家常做法。
操作方式
-
01
滑子蘑用水清洗清洁，控干水分，备用。
-
02
杏鲍菇用水清洗清洁，控干水分，切当作片。
-
03
肉用水冲刷清洁，控干水分，切当作条。
-
04
青椒用水清洗清洁，控干水分，用手撕当作片。切好葱，姜，蒜，备用。
-
05
滑子蘑用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，用冷水过凉，沥干水分。
-
06
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。
-
07
炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜翻炒，放入少许酱油。随即放入杏鲍菇翻炒，放入料酒，一小匙儿蚝油。
-
08
炒至杏鲍菇变软，放入滑子蘑翻炒。滑子蘑略翻炒一下，放入青椒翻炒，放入盐。
-
09
炒至青椒断生，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-16 00:00
- 阅读 ( 878 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章