起首将买回来的年夜虾去壳去虾线处置清洁,如下图所示。
然后把虾仁剁碎,倒入碗中,插手半个蛋清搅拌平均,如下图所示。
接着在碗内插手两年夜勺的淀粉,搅拌平均,如下图所示。
然后把胡萝卜切当作胡萝卜丁,倒入碗中搅拌平均,如下图所示。
接着把搅拌好的材料铺在一张豆腐皮上,如下图所示。
然后把豆腐皮卷起来,上锅蒸20分钟,如下图所示。
最后把蒸好的虾卷切当作我们想要的巨细就可以了。你学会了吗?从速脱手做起来吧!
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