黄瓜炒素鸡的家常做法
黄瓜质地脆嫩，口感清香。素鸡味美醇香，口感似肉。用黄瓜与素鸡配辅料一起同炒，口感清新爽口，味道鲜美独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍黄瓜炒素鸡的家常做法。
操作方式
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01
黄瓜用水清洗清洁，控干水分，切当作片。
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02
素鸡用水冲刷一下，控干水分，切当作片。
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03
青椒用水清洗清洁，控干水分，切当作片。切好葱，姜备用。
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04
锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜爆锅。放入素鸡翻炒。
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05
放入少许料酒，一小匙儿蚝油略翻炒一下，然后放入少量的水，如许炒出来的素鸡比力软。
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06
炒至素鸡变软，放入黄瓜翻炒，放入少许酱油，盐。
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07
炒至黄瓜断生，放入青椒稍翻炒一下，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-16 00:00
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- 分类：健康生活
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