清蒸螃蟹怎么做
又到了吃螃蟹的季节了，简直就是大爱，个人很喜欢吃清蒸螃蟹，原汁原味，好吃到根本停不下来。
操作方式
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01
筹办好螃蟹，用水冲刷清洁，也可以用刷子刷洗清洁，可是要注重不要把绳索解开或弄散了，否则螃蟹会处处跑，欠好蒸。
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02
用清水把姜清洗清洁，然后切几片姜片，备用。
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03
在蒸锅内插手适量清水，蒸架上放上切好的姜片，然后把螃蟹放在姜片上摆好。
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04
筹办好后，盖上盖子起头蒸螃蟹约20分钟摆布。
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05
螃蟹蒸好后先放在锅内稍稍焖一会，这时去筹办酱料。
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06
切姜末。
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07
蒜去失落外皮后切碎当作蒜末。
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08
锅内放少许食用油，油烧热后倒入姜末和蒜末炒喷鼻后盛在容器内。
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09
在炒喷鼻的蒜、姜末中倒进适量的醋和生抽，酱料就完当作了。
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10
掏出螃蟹装盘，配上酱料，就可以开螃蟹，蘸着蘸水享受鲜美的蟹肉啦。
- End
出格提醒
2：刷洗螃蟹的时辰，万万不要解开绑着它的细绳，被螃蟹的年夜钳夹住可是很痛的哦。
- 发表于 2018-11-14 00:00
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- 分类：健康生活
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