把喷鼻芋去皮,然后切当作小丁。
开仗下油,放喷鼻芋进去,加适量的盐翻炒2分钟摆布。
铲上碟子备用。
粘米粉放到盘子里。
加少量的水搅拌平均。【凉水加少量,因为还要加开水】
再把开水一点点地倒进去搅拌平均,水和粘米粉的比例是1-1。【加开水进去搅拌本家儿如果不给粘米粉沉淀】
用一个年夜点的盘子,加适量的植物油周全刷过。
然后把1小碗米浆倒进去放置锅里年夜火蒸。
把芋头丁倒到剩下的米浆里搅拌平均。
米浆蒸4分钟摆布,打开盖子把芋头米浆到进去,再盖上盖子年夜火蒸20分钟摆布。
然后打开盖子用一根筷子插到糕点中心再拔出来,看看筷子有没有粘有浆,若是没有就是熟透了。
拿出来晾凉后切当作一块块就可以食用了。
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