花生煎包的做法

研究美食是我的爱好,今天用面粉搭配花生做煎包,做出来的煎包里馅脆香,外皮松软,味道很棒,下面分享它的做法给大家看看。

操作方式

  • 01

    把面粉放到盘里,加酵母【按申明下料】1个鸡蛋。

  • 02

    适量的白糖、水揉搓当作面团。

  • 03

    然后盖住发酵。

  • 04

    花生放到烤箱,温度调至180度,按时5分钟。

  • 05

    然后拿出来晾凉后用手搓出外皮。

  • 06

    把脱皮好的花生放置保鲜袋,用硬物压碎。【不消压得太碎】

  • 07

    倒到碗里,加40克的白糖,20克的奶粉搅拌平均。

  • 08

    面团发至两倍年夜后,拿到案板撒适量的面粉再揉搓一下。

  • 09

    然后揉搓当作长条,再平均地切当作一段段。

  • 10

    拿一段揉搓当作圆球,然后捏当作U型,装适量的花生馅进去收口揉压当作饼。

  • 11

    开仗下油,把做好的饼放到锅里用小火煎,煎至两面金黄色大要6分钟摆布就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-11-12 00:00
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  • 分类:健康生活

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