怎样做好吃的鸡蛋炒米饭？
你知道家里米饭做多了怎么办吗？答案是可以放冰箱，第二天早上做蛋炒饭吃。小编喜欢蔬菜水果，为了多吃些蔬菜，我们可以在蛋炒饭时，加入自己喜欢的蔬菜，这样好吃而且营养丰富，正好家里还有胡萝卜和包菜，今天小编就用包菜、胡萝卜、鸡蛋炒米饭，下面我把具体做法分享给大家，喜欢的可以看看。
操作方式
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01
取1-2个新颖的鸡蛋，把鸡蛋用清水洗净，磕入碗中，用筷子把鸡蛋搅拌平均待用，我这里选用一个鸡蛋。
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02
取一根胡萝卜用清水洗净，其实半根就够，把胡萝卜先切当作片状，然后再切当作细丝，再切当作胡萝卜末待用。
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03
家里正好有烫熟的包菜，把包菜切碎待用。适量剩米饭备好待用。也可以插手黄瓜或者火腿。
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04
我这里筹办了青翠叶和年夜葱白，把葱用清水洗净，切好待用。青翠本家儿要做点缀用的，最好撒上就可以了，葱白末用来炝锅。
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05
炒锅放油油热后，把打好的鸡蛋倒入炒锅，翻炒平均，把鸡蛋炒熟后盛入碗中待用。
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06
炒锅放油油热后，放入葱花炝锅，炒出喷鼻味后，放入胡萝卜末，用铲子翻炒平均，翻炒半晌后插手包菜。
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07
继续翻炒平均，放入适量食盐和生抽，然后插手剩米饭，继续翻炒，注重火不要太年夜，以免炒糊。
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08
最后插手炒好的鸡蛋，用铲子翻炒平均，用铲子背把粘当作团的米饭压开，让米饭平均裹上菜和鸡蛋。
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09
翻炒平均后关火，如图所示，我们好吃的鸡蛋炒米饭就做好了，出锅入盘撒上备好的青翠末，接下来我们就可以享受甘旨了。
- End
- 发表于 2018-11-12 00:00
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- 分类：健康生活
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