起首将两个鸡蛋蛋清蛋黄分手,如下图所示。
然后在一个碗内插手30克酸奶、20克奶粉和10克淀粉搅拌平均,如下图所示。
接着在蛋清中滴入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发至可以提起小尖尖,如下图所示。
然后取1/3的蛋清跟奶糊翻拌平均,如下图所示。
接着把残剩部门插手蛋清翻拌平均,如下图所示。
然后把材料装进裱花袋,挤当作随意外形,放入烤箱开180°和先烤着,如下图所示。
接着把蛋黄用打蛋器打发,如下图所示。小贴士:蛋黄打到提起蛋糊画出的陈迹不用退,就申明蛋黄打好了。
然后往蛋黄里插手12克的奶粉,搅拌平均,如下图所示。
接着把蛋清溶豆拿出来,在上面挤上蛋黄溶豆,继续100°火烤40到50分钟,如下图所示。
如许宝宝美食钱袋蛋溶豆就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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