起首将蛋黄蛋清分手,如下图所示。
接着将植物油、水、牛奶、低粉一路倒进蛋黄盆里,搅拌平均,如下图所示。小贴士:搅拌到无颗粒状就可以了。
然后将蛋清打到鱼眼泡插手第一次糖,如下图所示。
接着蛋清打到细腻状,别离插手两次糖,别离搅拌平均,如下图所示。
然后将蛋清打到可以提起这种小间就可以了,如下图所示。
接着取一半蛋清跟蛋黄糊翻拌平均,如下图所示。小贴士:切记不克不及够用划圈的体例去搅拌,而应该选择上下摆布切的体例来拌这部门材料。
然后把分拌好的蛋糊倒入剩下的蛋清里翻拌平均,如下图所示。
接着插手事先洗好的蓝莓翻拌平均,如下图所示。
然后把所有材料倒入八寸蛋糕模具,震出多余气泡,放入烤箱剩下140°火烤70分钟,如下图所示。小贴士:每个烤箱的温度其实是有不同的,大师在烤蛋糕的时辰必然要看好烤炉内环境。
一道甘旨可口的蓝莓蛋糕就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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