把玉米渣、面粉和白糖全数放入一个和面盆里,加水和当作滑腻的面团,饧上20分种。
把饧好的面团,揪当作小剂子。
把小剂子用手捏当作圆形面皮。
给面皮上舀入1勺白糖,包住揉当作圆球。
再把圆球压扁,擀当作面饼,制当作面饼生坯。
取一平底锅,给锅底刷一层胡油,把面饼生坯入锅,调小火烙烤。
等面饼的一面烙的起泡时,再翻面烙烤另一面,直至两面金黄。
然后掏出,摆入盘子里,如许喷鼻甜味美的玉米渣饼就烙好了。
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