把芹菜叶择下来洗净,切当作碎末。
把葱,姜、蒜切当作碎末。
把猪肉泥,芹菜末放盆里,插手葱姜蒜末,盐,味极鲜酱油,喷鼻油。
用筷子搅拌平均,制当作芹菜叶猪肉饺子馅。
把面粉放盆里,加水和当作面团,揉匀揉透,饧上1个小时。
把饧好的面团揪当作小剂子,擀当作圆形面皮,把饺子馅舀一勺放在面皮上,包当作饺子的外形放案板上,如图。
煮锅放火上,插手半锅水,年夜火炬水烧开,把饺子下锅煮至饺子浮在水面上,煮熟即可。
然后用漏勺捞出放盘子里,如许芹菜叶猪肉馅饺子就做好了。
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