鱼皮青椒的做法
鱼皮含有丰富的胶原蛋白，对人体的皮肤有很好的美颜和保健作用，今天用青椒搭配鱼皮炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
河鱼肉被我用刀刮出年夜部份做另一道菜了，剩下这鱼皮，鱼皮还有很厚的鱼肉。青椒、鱼皮筹办好。
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02
把鱼皮切当作一段段，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。
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03
青椒去籽，然后切当作丝。
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04
开仗下油，放鱼皮进去用小火煎。
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05
煎至两面微黄色铲上碟子。
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06
再开仗下油，放姜丝，蒜米进去爆出味来，然后放青椒进去加适量的盐。
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07
翻炒至软，鱼皮回锅。
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08
兜抄两下就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-11-13 00:00
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- 分类：健康生活
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